有名ラーメン店のなんつッ亭が今年４月にシンガポールに進出した。
博多一風堂もニューヨークに続いてシンガポールに進出している。
日本のラーメン店が海外に進出し、成功を収めているようだ。
アメリカでは日本ブームも後押ししてラーメンがブームになっているようだ。
マンガなどでラーメンを食べるシーンがでることも影響があるようだ。
クールジャパンの一つの成果物なのかもしれない。
なんッ亭では、「シンガポールを拠点として、東南アジアに本格的に攻め込んでいきたい」としている。
アメリカの中心がNYであるように、アジアの中心がシンガポールといえるのかもしれない。
